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Storie e culture gastronomiche regionali
Benessere a Tavola con Grand Tour Italia
Appuntamenti dedicati al viaggio nei tempi e nei luoghi del cibo, scoprendo i legami tra cibo e piacere, cibo e cultura, cibo e natura.
Durata 60 min.
Lingua: italiano. ... leggi di più
Appuntamenti dedicati al viaggio nei tempi e nei luoghi del cibo, scoprendo i legami tra cibo e piacere, cibo e cultura, cibo e natura.
Durata 60 min.
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Quando?
Tutti i giovedì e venerdì dalle ore 17 fino alle ore 18 (durata 1h).
Dove?
I corsi si terranno nell’arena interna. Accesso dall’ingresso principale del parco.
Come funziona?
Appuntamenti dedicati al viaggio nei tempi e nei luoghi del cibo, scoprendo i legami tra cibo e piacere, cibo e cultura, cibo e natura.Questi incontri saranno dedicati agli aspetti storici e antropologici quali le tecniche di cottura, gli utensili, il reperimento dei prodotti, ma anche ai modelli alimentari contemporanei. Si parlerà di cucina regionale senza tralasciare le contraddizioni sempre più presenti nei sistemi alimentari.
Quanto costa?
I laboratori sono gratuiti.
Come prenotare?
Scegli il giorno e l'orario che preferisci e clicca sul pulsante "Prenota". Registrati e segui le indicazioni per concludere la tua registrazione in modo totalmente gratuito. DEVO ANNULLARE LA MIA PRENOTAZIONE: COME POSSO FARE?
Per annullare la tua prenotazione chiama il numero 0510029001 o scrivi ad info@grandtouritalia.it
- Bologna (Italy)
- Via Paolo Canali 8
- Piva 03409851205
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